Kökschefen Tobias Strömberg.Foto: Pressbild

Unik utmärkelse till Hotell Kristina

Hotell Kristina har som första konferensanläggning i Storstockholm erhållit två KRAV-märken.

För att tilldelas två KRAV-märken måste minst 50 procent av livsmedelsinköpen vara godkända. Till det räknas KRAV-certifierade livsmedel, Ekologisk certifierad och MSC-certifierade produkter. Enligt Hotell Kristinas köksmästare Tobias Strömberg har man länge haft som mål att komma upp i 50 procents godkända livsmedel. Därmed är man enligt ett pressmeddelande enda konferensanläggning i Storstockholm med två KRAV-märken.
– Hotellets ledord är spänst, kultur och hållbarhet och vi kallar oss för ett ”Art-Eco-hotell”! Detta koncept innebär att vi har regelbundna konstutställningar och kulturevenemang samtidigt som vi aktivt arbetar med hållbarhet. Att vi nu har 2 KRAV-märken är ett stort steg i vårt miljöarbete och nu ser vi fram emot en ännu grönare vår, kommenterar Andreas Olsen, restaurangchef och ägare.

Rituals öppnar butik i Arlandas nya Marknadsplats

Näringsliv Arlanda flygplats största kommersiella satsning, Marknadsplatsen i Terminal 5, närmar sig sin fullbordan. Sedan invigningen hösten 2023 har över 25 nya restauranger, caféer och butiker öppnat, och nu ansluter det populära skönhetsvarumärket Rituals.

Wolt lanseras i Sigtuna och Märsta

Näringsliv Den digitala handelsplattformen Wolt etablerar sig i Sigtuna och Märsta, vilket gör det möjligt för invånarna att få mat, livsmedel och andra varor levererade till dörren inom 30 minuter.

Stjärnkrögare etablerar i McDonalds gamla lokaler

Näringsliv En ny restaurang kommer att etableras i Arlandastad, där snabbmatskedjan McDonald’s tidigare hade verksamhet. Bakom satsningen står en välkänd stjärnkrögare, vars identitet ännu inte har offentliggjorts. Restaurangen väntas öppna i början av 2026.

Nyheter

Sport

Kultur & Nöje

Näringsliv

Debatt

Bostad

Kampsport

Förening