Sofie Lidén efter sin vinst med Mark Cooper och tävlingsledaren Chef Felix MaiettaFoto: Pressbild
Sofie vann kocktävling efter tre års väntan
Sofie Lidén som arbetar som kock på Sigtunahöjdens Restaurang Skoog vann Copper Skillet efter att ha kvalat in till tävlingen för tre år sedan.
På grund av pandemin har Copper Skillet-finalen inte kunnat avgöras, Sofie Lidén vann både den svenska och europeiska finalen 2019, men världsfinalen i Las Vegas sattes på paus. Totalt var det sex kockar som tävlade och bedömdes i fem kriterier; smak, presentation, arbetssätt, hygien och matsvinn. Sofie fick högsta betyg i samtliga delmoment. – Sofie kommer inte bara hem som en vinnare utan även som en förebild för unga kockar runt om i världen, som första kvinna att vinna Copper Skillets seniorklass i världsfinal. I mötes- och besöksnäringen behöver vi starka förebilder som bidrar till att skapa attraktionskraft för vår bransch. Vi är stolta att få fira Sofies succé i Las Vegas och att få arbeta tillsammans med en sån stark förebild, skriver Sigtunahöjden i ett pressmeddelande.
Kulturnyheter Den 7 februari släpper Märstarapparen 25 sin nya singel "Hör dig". Låten beskrivs som en skildring av en turbulent kärleksrelation där båda parter vill lämna men hålls kvar av den starka kärleken.
Nöjesnyheter Den 11 januari är det dags för säsongspremiär i Humbacken. Liften startar klockan 10.00 på lördag, och backen håller sedan öppet mellan 10.00 och 16.00 under både lördag och söndag.
Kulturnyheter Märstaartisten ADAAM inleder 2025 med sin nya singel "Fiesta", som släpps idag fredag. I samband med lanseringen presenteras också en musikvideo, inspelad på Island med dess storslagna natur som bakgrund.
Kulturnyheter Sigtuna museum har i år lockat hela 142 936 besökare, en siffra som överträffar förra årets rekord på 106 924 redan i augusti. Med det imponerande antalet besökare placerar sig museet i nivå med storstädernas mest populära institutioner.
Märstafolket Familjen Maalouf i Til bjuder återigen på en festlig jultradition med ett storslaget pyntat hus som sprider glädje och julstämning i området.
Märstafolket Under torsdagen den 12 december hölls den sista gemensamma träningen för hösten med deltagare från Mamma United. Tillsammans med RF-SISU Uppland har träningar arrangerats varje torsdag under hösten i Eddaskolans idrottshall.
Märstafolket Kunskapsodlarna, en ideell förening i Märsta, erbjuder stöd till både svenskar och nyanlända som behöver hjälp med studier, språkträning eller att förstå det svenska samhället.
Kulturnyheter Färska siffror från Kulturrådet visar att tjejer fortsatt är i majoritet på landets kulturskolor. I Sigtuna är andelen tjejer ännu högre än riksgenomsnittet – hela 69 procent av eleverna är tjejer.
