Foto: Genrebild

Restaurang förbjuds sälja mjukglass

En restaurang i Sigtuna kommun förbjuds att sälja mjukglass med omedelbar verkan efter beslut av Bygg- och miljöförvaltningen.

I samband med en kontroll av mjukglassmaskinen hos restaurangen så konstaterades att glassen innehåll bakterier. Analysresultatet ansågs otillfredsställande och restaurangen tvingades med omedelbar verkan att upphöra med försäljningen. Att bakterien förekommer i glassen tyder på dålig råvara, ohygienisk hantering, olämpliga förvaringsförhållanden eller möjligen en förorening. Livsmedelsinspektörerna misstänker dock att det rör sig om dålig handhygien hos personalen och kontamination av redskap eller glassmaskinen. Restaurangen förväntas nu vidta åtgärder som krävs för att glasens mikrobiologiska status ska förbättras. Efter ett nytt test med godkänt analysresultat får glassen säljas igen.

Denna text genererades med en textrobot

Nio polisaspiranter till lokalpolisområdet

Nyheter Den 20 januari påbörjar 190 polisaspiranter sin sex månader långa praktik hos polisen i Region Stockholm. Av dessa placeras nio aspiranter i Lokalpolisområde Sollentuna, som omfattar kommunerna Sigtuna, Upplands Väsby och Sollentuna.

Få strömavbrott i Sigtuna – stora skillnader i landet

Nyheter Strömavbrott är ovanliga i Sverige, men de kan skapa stora problem när de inträffar. Statistik från Energimarknadsinspektionen för 2023 visar att hushållen i Sverige i snitt drabbades av 1,4 strömavbrott under året, med totalt 88 minuter utan ström per hushåll.

Nyheter

Sport

Kultur & Nöje

Näringsliv

Debatt

Bostad

Kampsport

Förening