Foto: Genrebild

Restaurang förbjuds sälja mjukglass

En restaurang i Sigtuna kommun förbjuds att sälja mjukglass med omedelbar verkan efter beslut av Bygg- och miljöförvaltningen.

I samband med en kontroll av mjukglassmaskinen hos restaurangen så konstaterades att glassen innehåll bakterier. Analysresultatet ansågs otillfredsställande och restaurangen tvingades med omedelbar verkan att upphöra med försäljningen. Att bakterien förekommer i glassen tyder på dålig råvara, ohygienisk hantering, olämpliga förvaringsförhållanden eller möjligen en förorening. Livsmedelsinspektörerna misstänker dock att det rör sig om dålig handhygien hos personalen och kontamination av redskap eller glassmaskinen. Restaurangen förväntas nu vidta åtgärder som krävs för att glasens mikrobiologiska status ska förbättras. Efter ett nytt test med godkänt analysresultat får glassen säljas igen.

Denna text genererades med en textrobot

Norrsken syntes över Märsta

Nyheter Ett tydligt norrsken lyste upp himlen över Märsta natten till tisdagen den 16 april. Fenomenet började vid 23.20-tiden på onsdagskvällen och varade i omkring en timme.

EXTRA

Kommunen vädjar: Sluta klottra!

Nyheter Det är just nu högtryck hos klottersanerare i kommunen, orsaken är att det klottras mer än vanligt. Kommunen uppmanar nu allmänhet att dels sluta klottra, men även att man anmäler klotter snabbt.

Nyheter

Sport

Kultur & Nöje

Näringsliv

Debatt

Bostad

Kampsport

Förening