Nya matplatsenFoto: Pressbild/Swedavia

Nytt matutbud på Terminal 5 testat av matprofiler

Flera matprofiler har fått testa matutbudet på Terminal 5 där en ny satsning på den kulinariska upplevelsen har gjorts.

Arlanda flygplats har introducerat ett nytt matutbud i Terminal 5, som ska tillgodose olika smaker och budgetar. Bland de nya restaurangerna finns Jureskogs, Hawaii Poké och La Girafe by Pontus Frithiof. Detta är ett svar på tidigare resenärsundersökningar som visade att det tidigare utbudet uppfattades som begränsat och enformigt.

Swedavia har utformat det nya utbudet för att erbjuda en variation i både koncept och prisnivå. För att testa de nya alternativen bjöd Swedavia in matprofilerna Johan ”Matgeek” Hedberg och Filip Poon. De genomförde en objektiv granskning av frukost, lunch, middag, fika och dessert. Syftet med testet var att identifiera eventuella brister, som restaurangerna i så fall skulle åtgärda.

Charlotte Ljunggren, direktör för marknad och försäljning på Swedavia, hoppas att det nya matutbudet ska förbättra resenärernas upplevelse på flygplatsen. Enligt Ljunggren har målet varit att integrera shopping, mat och dryck i resenärsupplevelsen genom att erbjuda ett brett och varierat utbud.

Ljunggren betonar att Swedavia och deras partners har strävat efter att skapa ett mat- och dryckesutbud som kan tilltala många olika behov och priskategorier. De har också tagit till sig feedback från Johan och Filip för att göra nödvändiga förbättringar.

Rituals öppnar butik i Arlandas nya Marknadsplats

Näringsliv Arlanda flygplats största kommersiella satsning, Marknadsplatsen i Terminal 5, närmar sig sin fullbordan. Sedan invigningen hösten 2023 har över 25 nya restauranger, caféer och butiker öppnat, och nu ansluter det populära skönhetsvarumärket Rituals.

Wolt lanseras i Sigtuna och Märsta

Näringsliv Den digitala handelsplattformen Wolt etablerar sig i Sigtuna och Märsta, vilket gör det möjligt för invånarna att få mat, livsmedel och andra varor levererade till dörren inom 30 minuter.

Stjärnkrögare etablerar i McDonalds gamla lokaler

Näringsliv En ny restaurang kommer att etableras i Arlandastad, där snabbmatskedjan McDonald’s tidigare hade verksamhet. Bakom satsningen står en välkänd stjärnkrögare, vars identitet ännu inte har offentliggjorts. Restaurangen väntas öppna i början av 2026.

Nyheter

Sport

Kultur & Nöje

Näringsliv

Debatt

Bostad

Kampsport

Förening