Robin Edsmyr framför grillenFoto: InsändarbildFläskbogFoto: InsändarbildDessertFoto: InsändarbildHamburgareFoto: InsändarbildTeamet i samband med Skånes matfestivalFoto: Insändarbild
Medaljer för Robin på Grill-EM/SM
Steningebon Robin Edsmyr har tävlat med sitt team i SM/EM och kammat hem ett silver och två brons: - För att vara vår första tävling nånsin så är vi riktigt nöjda, säger Robin till märsta.nu
märsta.nu har tidigare rapporterat om Robin edsmyr som tävlar i grillning. Efter en uttagning i våras kom han och hans team med till SM/EM som nu har avgjorts. Där blev det silver i Fläskbog, brons i Vegetariskt och brons i Fisk. Robin säger till märsta.nu att man är nöjda med tanke på att det var första tävlingen nånsin: – Bogen kördes över natten ca 10 timmar, sen körde vi pulled pork, poppade svålen och serverade som krisp. Vegetarisk blev det en burgare med zucchini, bulgur, svart vitlök, rökt cheddar och gruyere bland annat. Fisken rimmade vi över natten och helgrillade, rubbade med en mix av ghee, svart vitlök, en het sås, citron och serverade med trippelfriterade strips på grillen, picklad polkabeta och ramslöksmajonäs, berättar Robin.
Noterbart var att teamets vegetariska kom även tipp 5 i Europa, då ska man ha i åtanke att det var 50 lag som tävlade och grill-eliten från Europa var på plats.
Kulturnyheter Färska siffror från Kulturrådet visar att tjejer fortsatt är i majoritet på landets kulturskolor. I Sigtuna är andelen tjejer ännu högre än riksgenomsnittet – hela 69 procent av eleverna är tjejer.
Kulturnyheter Barnen får en egen kulturdag i Märsta Centrum, den firas 16 november och det kommer att finnas aktiviteter samt uppträdanden på Kulturtorget.
Nöjesnyheter Den 25 oktober släpper Märstarapparen 25 sin nya singel "Burna Boy" och i samband med spelningarna kommer han att ta sv sig masken.som markerar en ny riktning i hans musikaliska karriär.
Märstafolket En ny löpargrupp har nyligen etablerats i Märsta, tack vare Richie Omolo, en personlig tränare och hälsoentusiast bosatt i Sigtuna kommun.
Kulturnyheter På lördag den 5 oktober firar Sigtuna stort med två viktiga händelser: tioårsjubileet av Ingegerdsleden och invigningen av den nya St: Annaleden.
Kulturnyheter Märstartisten ADAAM har gett ut en bok som ska locka till läsning i skolan: - Skolan är viktig för att du måste lära dig saker. Du måste utvecklas. Speciellt som ung. Men tro inte att det är kört bara för att du inte klarar skolan, säger ADAAM i ett pressmeddelande.
Nöjesnyheter Stadsängsloppet i helgen blev en riktig succé, med en härlig blandning av barn, ungdomar och vuxna som deltog i loppet. Arrangören Gunnar Söderström från WE delade några av höjdpunkterna från evenemanget, som lockade mellan 290 och 300 barn.
Märstafolket 21-åriga Emilia Germundsson från Märsta, lastbilschaufför för Lulles Transport/Märsta Förenade, är en av deltagarna i den nya säsongen av TV3:s populära serie Svenska Truckers. Serien har premiär den 26 augusti, och Emilia kommer att synas från och med det tredje avsnittet den 9 september.
Kulturnyheter Under september pågår flera utställningar och evenemang som hedrar Dag Hammarskjöld, med fokus på hans liv och verk. Bland annat hålls föreläsningar och fotoutställningar i både Uppsala och Sigtuna.
