Dietisten Camilla Lindström: - Vi har en befolkning som bara blir äldre och äldre. Att ha en dietist på kommunen handlar om ett förebyggande arbete. Tyvärr tror jag att många kommuner i stället väljer att skjuta kostnaderna på framtiden.Foto: Pressbild/Karl Kohvakka
Äldre äter bättre med buffé
Sedan Ärlinghem infört varm buffémat så äter de äldre bättre.
Sigtuna kommun har börjat servera varm buffémat i restaurangmiljö på äldreboendet Ärlinghem i Märsta. Idén kom från dietisten Camilla Lindström, som ville skapa en trevligare måltidsupplevelse för de äldre. Projektet, som drivs tillsammans med kökschef Adam Brolund, har fått positiva reaktioner från både personal och boende. Buffén erbjuder valfrihet och en social miljö, vilket har förbättrat de boendes matvanor och sociala sammanhang. Adam Brolund, som har lång erfarenhet från restaurangbranschen, betonar utmaningen och glädjen i att laga mat för äldre. Camilla Lindström uttrycker oro över att många kommuner idag väljer bort dietister, vilket hon anser är en negativ utveckling med tanke på en åldrande befolkning.
Politik Miljöpartiet vill att infrastrukturminister Andras Carlsson (KD) ska kallas upp till Riksdagens trafikutskott för att förklara sig med anledning av nedläggningen av Uppsalapendeln.
Notiser Mälartåg kommer ge besked i slutet av månaden huruvida man trappar upp sin trafik mellan Uppsala-Stockholm via Märsta efter SJ:s beslut om nedläggning.
Ung & Student Sigtuna kommun har arrangerat Special Olympics School Day, en dag där barn med funktionsnedsättning får ta plats och testa på olika idrotter.
Notiser Arbetspendlingen i Sigtuna kommun och dess omgivning ökar kraftigt, särskilt i trafikstråket mellan Uppsala och Stockholm, som passerar genom Sigtuna.
