Dietisten Camilla Lindström: - Vi har en befolkning som bara blir äldre och äldre. Att ha en dietist på kommunen handlar om ett förebyggande arbete. Tyvärr tror jag att många kommuner i stället väljer att skjuta kostnaderna på framtiden.Foto: Pressbild/Karl Kohvakka
Äldre äter bättre med buffé
Sedan Ärlinghem infört varm buffémat så äter de äldre bättre.
Sigtuna kommun har börjat servera varm buffémat i restaurangmiljö på äldreboendet Ärlinghem i Märsta. Idén kom från dietisten Camilla Lindström, som ville skapa en trevligare måltidsupplevelse för de äldre. Projektet, som drivs tillsammans med kökschef Adam Brolund, har fått positiva reaktioner från både personal och boende. Buffén erbjuder valfrihet och en social miljö, vilket har förbättrat de boendes matvanor och sociala sammanhang. Adam Brolund, som har lång erfarenhet från restaurangbranschen, betonar utmaningen och glädjen i att laga mat för äldre. Camilla Lindström uttrycker oro över att många kommuner idag väljer bort dietister, vilket hon anser är en negativ utveckling med tanke på en åldrande befolkning.
Nyheter Overlook Restaurang AB som skulle ha byggt restaurang på Hamnplan i Sigtuna kommer inte hinna klart i tid enligt Sigtuna kommuns samhällsbyggnadskontor. Därför kommer man att avbryta markanvisningen med bolaget.
Blåljus Under lördagseftermiddagen anmäldes en man för ringa misshandel i Sigtuna. En kvinna kontaktade polisen vid 15.30 och uppgav att hon blivit misshandlad av sin man.
Nyheter Befolkningen i Sigtuna kommun ökade med 131 personer under tredje kvartalet 2024, visar nya siffror från SCB. Kommunen hade vid kvartalets slut 52 662 invånare, en ökning med 126 personer jämfört med samma tid förra året.
