Foto: Pressbild

Slottsrestaurang KRAV-märks

Rosersbergs slottshotells restaurang har under ett års tid arbetat med att bli KRAV-märkta och nu har man erhållit utmärkelsen: - När vi ska bygga en hållbar verksamhet krävs att vi tar ett bredare perspektiv, både inom och utom hotellets väggar, uppger hotelldirektören Joakim Landén i ett pressmeddelande.

KRAV-märkning sker i tre steg, ett märke visar att man producerar på ekologisk grund med höga krav på djuromsorg, hälsa, socialt ansvar och klimatpåverkan. De livsmedel som används ska också vara kravmärkta. Enligt ett pressmeddelande är det köksmästaren Natasa Jansson som drivit arbetet med att få märkningen under ett års tid.
– Vår kärlek till maten vill vi sprida till våra gäster och förståelsen för närproducerad bra mat. Vi har mycket gott samarbete med lokala mat-producenter, berättar Natasa Jansson.

Har medvetna gäster
Joakim Landén, hotelldirektör, tror att gästerna kommer att uppskatta certifieringen eftersom KRAV är ett starkt varumärke både nationellt och internationellt. Det borgar för hög kvalitet samtidigt som det värnar miljö och djurhållning, enligt Lindén.
– Vi upplever att våra gäster är väldigt medvetna. De vill ha ren och ärlig mat och därför ökar efterfrågan ständigt på ekologisk och KRAV-certifierad mat, fortsätter Lindén.

Inrikessamarbetet mellan SAS och BRA välkomnas av transportbranschen

Näringsliv Transportbranschen välkomnar samarbetet mellan SAS och Bra: - I en situation där inrikesflyget har haft svårt att återhämta sig efter pandemin tar SAS och BRA ett stort ansvar för inrikestrafiken och flyginfrastrukturen med det här samarbetet, för att leverera fler och bättre förbindelser mellan regioner och storstäder. Det här ger bra förutsättningar för ökad svensk ekonomisk tillväxt och tillgänglighet, säger Marcus Dahlsten, vd Transportföretagen.

Annika Bröms slutar som VD på Destination Sigtuna

Näringsliv Näringslivschefen Annika Bröms meddelar sin avgång som VD för Destination Sigtuna efter endast 18 månader på posten: - Den kunskap, de insikter och de upparbetade och värdefulla kontakter som jag fått under tiden på besöksbolaget tar jag med mig i min roll som näringslivschef, säger Annika Bröms i ett uttalande.

Hyundai expanderar i Arlandastad

Näringsliv Hyndai expanderar sin verksamhet i Arlandastad: - Vi tror på platsens utveckling med sitt strategiska läge som passar våra behov. Vi ser fram emot att få utvecklas och expandera vår närvaro i våra lokaler, säger Jaehong Kim, President & CEO för Hyundai Motor Sverige.

Höjda avgifter pressar flygbolagen på Arlanda

Näringsliv Avgifterna för flygbolag har ökat markant sedan 2016, vilket gör flygtrafik dyrare. En genomgång visar att flera avgifter, som terminalavgiften på Arlanda, mer än fördubblats, vilket ökar kostnaderna för flygbolagen. Samtidigt har vissa avgifter, justerat för inflation, minskat.

Nyheter

Sport

Kultur & Nöje

Näringsliv

Debatt

Bostad

Kampsport

Förening