Ett av landets få surdegshotell startas upp av RC Chocolat på Arlanda flygplats.
RC Chockats café på Arlanda har framöver ett surdegshotell för resenärer. Man kan reservera plats för sitt surdeg under tiden man är borta och ägaren Ronny Latva med personal ger degen den behandling som behövs: – Vi tar hand om surdegen. Vi ger degen all vår kärlek, matar den med ekologiskt mjöl och ser till att den är i toppform och redo för nya brödbak, säger Ronny i ett pressmeddelande.
Första startades 2011 Att baka surdeg är tidskrävande och en resa ska inte sätta stopp för bakningen, det tar flera dygn innan den är klar för bakning i ugn. Surdeg kan också odlas hur länge som helst så länge den matas med mjöl varje dag samt att man måste ta bort lite från degen också så att den inte växer ohämmat. Lämnas degen hemma obevakat så kan den alltså växa på sig för mycket. Bokning av surdegshotell sker via RC Chocolat. Surdegshotell är inte så vanligt men det finnen några enstaka i Stockholm. Det första i världen ska ha startats upp i ett bageri på Norrtullsgatan 2011.
Näringsliv Halvårssiffror från Arlanda visar att antalet resenärer till Amsterdam ökar kraftigt på Arlanda. Nyligen landade KLM-Air France även med sin nya A321Neo på Arlanda.
Näringsliv Transportbranschen välkomnar samarbetet mellan SAS och Bra: - I en situation där inrikesflyget har haft svårt att återhämta sig efter pandemin tar SAS och BRA ett stort ansvar för inrikestrafiken och flyginfrastrukturen med det här samarbetet, för att leverera fler och bättre förbindelser mellan regioner och storstäder. Det här ger bra förutsättningar för ökad svensk ekonomisk tillväxt och tillgänglighet, säger Marcus Dahlsten, vd Transportföretagen.
Näringsliv Näringslivschefen Annika Bröms meddelar sin avgång som VD för Destination Sigtuna efter endast 18 månader på posten: - Den kunskap, de insikter och de upparbetade och värdefulla kontakter som jag fått under tiden på besöksbolaget tar jag med mig i min roll som näringslivschef, säger Annika Bröms i ett uttalande.
Näringsliv Swedavia, som ansvarar för drift och utveckling av tio av Sveriges största flygplatser, uttrycker sitt stöd för ett nytt förslag om att avskaffa flygskatten.
Näringsliv Hyndai expanderar sin verksamhet i Arlandastad: - Vi tror på platsens utveckling med sitt strategiska läge som passar våra behov. Vi ser fram emot att få utvecklas och expandera vår närvaro i våra lokaler, säger Jaehong Kim, President & CEO för Hyundai Motor Sverige.
Näringsliv Avgifterna för flygbolag har ökat markant sedan 2016, vilket gör flygtrafik dyrare. En genomgång visar att flera avgifter, som terminalavgiften på Arlanda, mer än fördubblats, vilket ökar kostnaderna för flygbolagen. Samtidigt har vissa avgifter, justerat för inflation, minskat.
Näringsliv Transportstyrelsen har publicerat en rapport om Arlandas framtid, där de beskriver hur flygplatsen kan utvecklas för att möta framtida behov.
Näringsliv One More, ett eventproduktionsbolag med bas i Göteborg, planerar att expandera sin verksamhet genom att öppna nya lokaler i Arlandastad nära Stockholm.
