Göran Söderin bakar för fullt inför julbordetFoto: Pressbild

Julbaket igång på Stora Brännbo

Det laddas för julbord på olika håll i kommunen, på Stora Brännbo håller konditorn Göran Söderin på att förbereda vörtbrödet.

Konditorn Göran Söderin förbereder julbordet på Stora Brännbo som i år blir klassiskt svenskt med inslag av tyskt och holländskt bröd. Göran kommer förutom vörtbrödet att baka en klassisk tysk stolle:
– Det är kaka gjord av vetedeg fylld med syltad frukt och en gnutta sprit. Om det är någon kaka jag inte kan klara mig utan på julen så är det den! Jag kan äta en hel själv utan problem, berättar han enligt ett pressmeddelande från Stora Brännbo.

Förutom tyska stollen blir det ett julbord med fyllda mandelmusslor, saffranstryffek, knäck, klenetter, kolor och marmeladgodis. Vörtlimpan lovar Göran är riktigt god genom att inte snåla med vörten utan fylla den med extra godsaker för att få till en god smak och saftig konsistens.

Företagare i kommunen mer nöjda med upphandlingar

Näringsliv Resultatet från årets Insikt-undersökning visar att företagares nöjdhet med kommunens upphandlingar har ökat från 62 till 68 på en 100-gradig skala. Kommunen placerar sig därmed över snittet i Stockholms län, och bemötandet lyfts särskilt fram som positivt.

Arlandas utveckling stärker Swedavias resultat

Näringsliv Arlandas utveckling och ökade kommersiella utbud har haft stor betydelse för Swedavias förbättrade resultat under årets första kvartal. Trots en viss nedgång i det totala antalet resenärer bidrog satsningar vid Arlanda till ökad nettoomsättning och stärkt kassaflöde för flygplatsbolaget.

Ny djurbutik öppnar i Arlandastad

Näringsliv Den 2 maj öppnar en ny Arken Zoo-butik i Arlandastad, Märsta. Etableringen är en del av kedjans expansionsplan för 2025 och blir ett tillskott för husdjursägare i kommunen.

100 nya hyresrätter när Stationsgatan 4 byggs om

Näringsliv Fastigheten på Stationsgatan 4 i Märsta har fått ny ägare. Storsala har, i samarbete med Lindesberg’s Bygg AB, köpt kontorsfastigheten av HSB Stockholm. Planen är att bygga cirka 100 hyresrätter på platsen, med en total boarea på 4 800 kvadratmeter.

Rituals öppnar butik i Arlandas nya Marknadsplats

Näringsliv Arlanda flygplats största kommersiella satsning, Marknadsplatsen i Terminal 5, närmar sig sin fullbordan. Sedan invigningen hösten 2023 har över 25 nya restauranger, caféer och butiker öppnat, och nu ansluter det populära skönhetsvarumärket Rituals.

Nyheter

Sport

Kultur & Nöje

Näringsliv

Debatt

Bostad

Kampsport

Förening