Göran Söderin bakar för fullt inför julbordetFoto: Pressbild

Julbaket igång på Stora Brännbo

Det laddas för julbord på olika håll i kommunen, på Stora Brännbo håller konditorn Göran Söderin på att förbereda vörtbrödet.

Konditorn Göran Söderin förbereder julbordet på Stora Brännbo som i år blir klassiskt svenskt med inslag av tyskt och holländskt bröd. Göran kommer förutom vörtbrödet att baka en klassisk tysk stolle:
– Det är kaka gjord av vetedeg fylld med syltad frukt och en gnutta sprit. Om det är någon kaka jag inte kan klara mig utan på julen så är det den! Jag kan äta en hel själv utan problem, berättar han enligt ett pressmeddelande från Stora Brännbo.

Förutom tyska stollen blir det ett julbord med fyllda mandelmusslor, saffranstryffek, knäck, klenetter, kolor och marmeladgodis. Vörtlimpan lovar Göran är riktigt god genom att inte snåla med vörten utan fylla den med extra godsaker för att få till en god smak och saftig konsistens.

Rituals öppnar butik i Arlandas nya Marknadsplats

Näringsliv Arlanda flygplats största kommersiella satsning, Marknadsplatsen i Terminal 5, närmar sig sin fullbordan. Sedan invigningen hösten 2023 har över 25 nya restauranger, caféer och butiker öppnat, och nu ansluter det populära skönhetsvarumärket Rituals.

Wolt lanseras i Sigtuna och Märsta

Näringsliv Den digitala handelsplattformen Wolt etablerar sig i Sigtuna och Märsta, vilket gör det möjligt för invånarna att få mat, livsmedel och andra varor levererade till dörren inom 30 minuter.

Stjärnkrögare etablerar i McDonalds gamla lokaler

Näringsliv En ny restaurang kommer att etableras i Arlandastad, där snabbmatskedjan McDonald’s tidigare hade verksamhet. Bakom satsningen står en välkänd stjärnkrögare, vars identitet ännu inte har offentliggjorts. Restaurangen väntas öppna i början av 2026.

Nyheter

Sport

Kultur & Nöje

Näringsliv

Debatt

Bostad

Kampsport

Förening