Max har invigts

Intresset var som väntat stort i samband med att Max slog upp dörrarna i Märsta. Kön sträckte sig ett tiotal meter och när kommundirektören Ulf Bergh klippte bandet så vällde nyfikna och hungriga gäster in. Ulf Bergh gjorde personligen den första beställningen men första hamburgaren fick istället Max (!) Welander.

Max Hamburgares ledning i form av VD Richard Bergfors och vice VD Christoffer Bergfors fanns på plats. Christoffer Bergfors berättar för märsta.nu att man aldrig känt sig så välkomna tidigare på en plats som i Märsta:
– Det bådar gott, jag kommer nog hänga mycket här eftersom min bror bor i Sigtuna, säger han till märsta.nu

Spanat länge efter läget
Max ska ha haft ögonen på den aktuella platsen där restaurangen nu står under en längre tid.
– Det känns bra att få öppna här, jag tror att det blir en bra etablering, tror vi får upp hela Märsta/Sigtuna, det kommer att vara en väldigt bra Max för både helger och vardag, fortsätter Christoffer Bergfors.

Unik restaurang i Stockholm
Restaurangen av sitt slag är en av blott tre i hela landet med den nya designen och den första i Stockholms län. Det blir en helt annorlunda upplevelse och inte bara ”Just another burger place” som Christoffer uttrycker det. Beställning kan ske i kassan men man rekommenderas att använda en av de automatiska kassorna i restaurangen eller via mobilen. Men maten hämtas upp på en och samma plats.
– Det kommer att underlätta för gästen med mindre stress och även för personal. Gästerna upplever det bättre än att stå i kö, man tar sitt nummer och går fram och hämtar, det är ett uppdaterat koncept under hela karossen.

55 anställda
I helgen har Max laddat upp med olika jippon och specialpriser, det kommer även att utbildas personal vilket bådar för extra snabb service, enligt Christoffer. Totalt tillför restaurangen 55 anställda i kommunen, med både heltid och deltid.
– Jag tycker att man ska komma förbi och testa, antingen komma in, äta ute eller via driven.