Bryggmästare Mats Hammerlind på Sigtuna Brygghus kommer att berätta om ölprocessen från malt till öl och även berättelser om ölets historia som har sjutusen år på nacken. Ölbranschen i Sverige har fått sig en uppryckning de senaste åren och gått från endast åtta bryggerier till 55 idag. Ölets dag är Sveriges Bryggeriers initiativ och bjuder in medlemmarm ickemedlemmar, krogar och restauranger.
- Syftet med Ölets Dag är att visa fram den bredd och mångfald som finns bland svenska bryggerier, att visa det hantverk och berätta den historia som påverkar så många av oss, skriver Sveriges Bryggerier i ett pressmeddelande.